La recette chez vous :
- Dans une casserole, faire bouillir 50cl d'eau avec une gousse d'ail et le thym
- À ébullition, retirer l'ail et le thym
- Verser en pluie la semoule de maïs
- Remuer sans cesse à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que l'eau soit totalement absorbée
- Ajouter 15g de beurre. Remuer et servir chaud !